Allergene

Die Angabe der Allergene ist nach der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (§ 4 LMIDV) vorgeschrieben; kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe geben wir nach den geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben an. Die hochgestellten Buchstaben und Zahlen hinter den Gerichten in unserem Online-Shop entsprechen den Angaben auf unserer gedruckten Speisekarte.

Beispiel: 20 Pizza Magherita^A,F enthält Weizen (A) und Milch / Laktose (F).

A – Weizen
B – Krebstiere
C – Eier
D – Fisch
E – Erdnüsse
F – Milch / Laktose
G – Pistazien
H – Haselnüsse
I – Senf
J – Sesamsamen
K – Weichtiere
L – Sellerie

Zusatzstoffe

1 – mit Farbstoff
2 – mit Konservierungsstoffen
3 – mit Antioxidationsmittel
4 – Geschmacksverstärker
5 – geschwefelt
6 – geschwärzt
7 – mit Phosphat
8 – koffeinhaltig
9 – mit Süßungsmittel
10 – chininhaltig
11 – mit Taurin
12 – enthält eine Phenylalaninquelle
13 – gewachst
14 – Gerstenmalzextrakt
15 – mit Säuerungsmittel
16 – Stabilisator

Symbole auf der Speisekarte

Vegetarisch – auf der Karte als grünes Blatt dargestellt
Scharf – auf der Karte als Chili / Halbmond-Symbol dargestellt

Hinweis

Die Angaben wurden von unserer gedruckten Speisekarte übernommen. Einzelne Kennzeichnungen werden derzeit noch am Original überprüft und können aktualisiert werden. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte vor der Bestellung an – wir beraten Sie gern.

Stand: 05.10.2026